Calamar a la plancha con sofrito de ajos

Receta de calamar a la plancha con sofrito de ajos fácil de realizar y lista para degustar con estos sencillos consejos

Producto principal Calamar

Dificultad Fácil

Ingredientes

Para 2 personas

Machacamos el ajo y el perejil, añadimos el aceite de oliva y un poco de limón exprimido y reservamos.
Luego ponemos un chorrito de aceite de oliva en la plancha y cuando esté caliente colocamos el calamar y se dora por las dos caras.
Cuando el calamar esté hecho se saca. Sabemos que ya está hecho comprobando que ya no echa agüilla.
Por último servimos sobre el calamar el aliño que hemos preparado previamente.