Gamba a la plancha


Gamba a la plancha

Elaboración

Ponemos en la plancha o sartén aceite de oliva y lo retiramos con un papel.

Cuando la plancha esé caliente ponemos las gambas. Luego las salamos y esperamos a que se hagan por ese lado.

Por último les damos la vuelta y las salamos por el otro lado. Esperamos a que se hagan y las sacamos.

Ingredientes

Para 4 personas:
600 gr. de gamba
Aceite de oliva
Sal



Últimos comentarios Envía tu comentario
Francisco,

Si la salas cuando se están haciendo, se resecan. La sal hay que añadírsela inmediatamente antes de comerlas. Al pelarlas, cogen la sal de nuestros dedos sin proponérnoslo, suficiente para que estén sumamente jugosas.

2/8/2012
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