Anguila a la parrilla
En esta receta de anguila a la parrilla de Chiu Kam Hoi, una vez limpia de espinas la anguila,se pasa por agua caliente y se rocía con salsa teriyaki
Producto principal
Anguila
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 pieza de anguila de 200 gr. a 300 gr.
- Salsa soja teriyaki
- Sésamo
Elaboración
- Se limpia de espinas la anguila.
- Se pasa por agua muy caliente para limpiarla y se seca con papel de cocina.
- Se rocía con la salsa teriyaki y posteriormente se hace a la parrilla o plancha.
