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Carabinero - Crustáceo

145,00 €/kg (IVA incluido)
Precio total selección: 145,00 € (IVA incluido)

En existencias

  • Tipo: Crustáceo
  • Zona captura: FAO 27
  • Método producción: Capturado

El carabinero (Plesiopenaeus edwardsianus) tiene un sabor fuerte en comparación con especies como la gamba y el langostino. Su cabeza es muy sabrosa y una de las partes más apreciadas, es excelente para la preparación de salsas, sopas y cremas.

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Formas de pago

Presentamos el carabinero fresco y entero.

En el carabinero Gordo vienen de 6-10 piezas/kg, en el Mediano vienen de 10-20 piezas/kg y en el Pequeño de 30-40 piezas/kg.  

Preparaciones carabinero

Alérgenos: Crustáceo , sulfito 

Puede contener trazas de pescado  y molusco  

Es un marisco fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.