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Mejillón gallego - Molusco

5,50 €/kg (IVA incluido)
Precio total selección: 5,50 € (IVA incluido)

En existencias

  • Tipo: Molusco
  • Zona captura: FAO 27
  • Método producción: De cría

El mejillón de las costas gallegas (Mytilus edulis) es único en cuanto a sabor y tamaño, debido a que habita en zonas de aguas muy batidas con mucha materia orgánica en suspensión de la que se alimenta. Es una fuente proteica de excelente calidad.

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Formas de pago

Presentamos el mejillón vivo y fresco envasado en bandejas al vacío.

La manera más sencilla de prepararlos es al vapor. Ver preparación.

Alérgenos: Molusco 

Puede contener trazas de pescado , crustáceo  y sulfito 

Es un marisco vivo y fresco, por lo que hasta su consumo debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C, y guardado cerrado dentro del envase en el que se sirve. 
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.