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Merluza de pincho - Pescado Blanco

35,00 €/kg (IVA incluido)
Precio total selección: 35,00 € (IVA incluido)

En existencias

  • Tipo: Pescado Blanco
  • Zona captura: FAO 27
  • Método producción: Capturado

La merluza (Merluccius merluccius) es el pescado por excelencia de la cocina nacional y el más consumido.

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  • Procesos artesanos

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  • Calidad de género

  • El producto más fresco

Formas de pago

Presentamos la merluza entera, y la podemos preparar de distintas formas: entera sin limpiar, limpia entera, en lomos con piel, en lomos sin piel, en rodajas y en supremas.  

Elija bien el tamaño que desea de este producto, ya que hay varios y cada uno tiene diferente precio €/Kg.

Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación. Si desea menos cantidad que una pieza entera puede comprar la merluza al corte.

Es un pescado fresco que debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Si se consume crudo debe congelarse previamente al menos durante 24 h. a una temperatura inferior a -20º C.
Pinche el enlace para ver la regulación sobre el anisakis