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Posee células pigmentarias llamadas cromatóforos, que permiten cambiar su color externo.
Lo utilizan para pasar desapercibidos y comunicarse entre ellos.
Tienen un cuerpo musculoso y flexible, (los pulpos pueden esconderse en espacios 10 veces más pequeños que su cuerpo).
Segregan la tinta con objeto de ocultarse. La tinta es un pigmento que se almacena encima del recto y puede ser expulsado a través del sifón.
Ejemplos de moluscos cefalópodos: Pulpo, Calamar, Sepia.
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