Huevos con angulas
Una manera estupenda de disfrutar de las angulas.
Producto principal
Angula
Dificultad
Fácil
4
1mins
Ingredientes
- 8 huevos
- 8 cucharas soperas de aceite
- 200 gr. de angulas
- 4 dientes de ajo laminado
- 2 guindillas troceadas
Elaboración
- Se fríen los huevos y emplatamos.
- Ponemos en una sartén 8 cucharadas soperas de aceite, los ajos laminados y la guindilla troceada.
- Cuando estén dorados los ajos echamos las angulas salteamos y ponemos junto a los huevos fritos.
